事務所飲みその2~翌日にはもっと美味しい中とろが売られていた~

私のブログに度々出てくる同業者で近畿大学農学部水産学科出身のKさんが前の週に長野県に行かれお土産を持って来てくれたので、私の事務所で飲んでいた。 ちなみに、K山さんは私より2歳くらい年上で、登録年度はKさんが平成21年で、私が平成23年で異なるのだけれど、同じ平成20年度の行政書士試験合格ということと同じ大学出身ということもあって親し…
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事務所飲みその1~スーパーナショナルと松久さんで食べ物を仕入れる~

4月のある日、同じ支部で魚の詳しい(当ブログに度々出てくる)Kさんが、仕事で長野県に行ったので、そのお土産を私の事務所に持って来られた。 その先週に支部の支部総会封入作業を私の事務所でしていて、その後に打ち上げがてらに私の事務所近くのお店に飲みに行こうとなっていたのだが、その日はKさんが翌日以降の仕事が残っていたので(翌日に長野県に行…
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たけのこのパスタ~イタリアで買ったシーズニングが効いていて美味しい~

毎年春になると食べたいものがある。春はあけぼの、もとい、春はたけのこである。そう、たけのこが食べたくあるのである。 もちろん、前にも書いたが菜の花も食べたいし、いかなごのくぎ煮も食べたい。ただ、いかなごは近年高騰しすぎて市場でも見ることができない。 これに対して、たけのこはそれほど高くない。 たけのこは普通に炊いたのも好きだし、た…
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建設業大阪府規則様式について~行政書士法が試験科目から無くなったのが本当に原因なのか~

少し遅くなりましたが、大阪府では建設業許可申請及び届出について、4月1日から大阪府規則様式についても押印が不要となりました。 国が定める省令様式については、1月4日から押印が不要となっております。 大阪府規則様式には、決算変更届における変更届出書、訂正届、経営事項審査における実務経験申立書、建設機械保有状況一覧表、経理処理の適正を確…
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炭焼酒場課鳥その2~お造り4種盛りが最高~

蒲生四丁目にある炭火酒場課長さんに来ていた。 色々と注文していたのだが、中々料理が来ない。お客さんが多い割には店員さんが少ないようだ。 新型コロナウイルスにより、どれくらいお客さんが来るのか読めずに、それほど店員というかバイトを雇えないのかもしれない。 15分ほど待って出てきたせせり(多分)。適度に脂身と歯応えがあって美味しい…
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炭焼酒場課鳥その1~ちくきゅうなのに出てくるのが遅い~

少し前に蒲生四丁目にある炭焼酒場課鳥さんに行ってきた。今回で2、3回目の訪問で、このブログでは初めて出てくるお店である。とりなべ亭さん(https://gyo-yuji.at.webry.info/201704/article_7.html)が閉店した後に出来たお店である。 お店は混んでいて、2階席も混んでいた。取り敢えず、焼き鳥10…
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ハンバーガー風サンドイッチを作る~薄切りハム1枚では物足りない~

家族が近くのスーパーでフジパンさんのほんのり甘くやわらかいロールパン生らぉるが最近お気に入りでよく買って食べていた。 家族と「そうだ、一度、このパンでサンドイッチ」を作ってみようとなった。 4月のある日の朝、前日にトマトを買ってきていたので、お昼に作ろうとなった。 もちろん、これだけでは具材が足りないので、晩ご飯のおか…
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解体工事の専任技術者に関する経過措置が延長されました~受講される方はお早めに~

3月24日に国土交通省から令和3年3月31日までだった解体工事の専任技術者に関する経過措置期間が、本年6月30日まで延長されることについての発表がありました。 これは昨年からの新型コロナウイルス感染防止のために登録解体工事講習が減少したことに伴う受講機会の減少により受けることのできなかった受講者を救済すべく業界団体の要望を受けて経…
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炭火焼鳥一(はじめ)No2~血圧がやや高めなのにタレではなく塩で食べる~

三月のある日の夕方、同じ支部のKさんが私の事務所にお土産をもって来られた。 そして、晩御飯を食べることになり、おさかな処カドヤ東店に行った。 そこで、満足をしたのだが、もう1軒行こうとなった。 1月に行った(https://gyo-yuji.at.webry.info/202101/article_9.html)炭火焼鳥一(は…
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おさかな処カドヤ東店~おさかなと日本酒が充実している~

先月のある日の夕方、同じ支部のKさんがお土産を私の事務所に持参してくださった。 そして、晩御飯を食べに行くことになった。 その方は魚に詳しい方で、以前に伺った松久さんを気に入られていたので、松久に向かった。 その途中に、おさかな処カドヤ東店さんが、その方の目に留まり、こっちに行かないかKさんに言われて中に入った。 このおさか…
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