水谷真田幸村～本日のおすすめのワカサギの天ぷらが、コクがあって美味しい～

11月のある日、同業者5名と玉造で飲むことになった。飲むいきさつは阪神百貨店の大ワイン祭で同業者夫妻の方と出会った時に玉造で飲む機会を作ろうとなったので（https://gyo-yuji.at.webry.info/201911/article_17.html）、この日になったのである。
本来は前に食べた玉造のタイ料理屋さんのつもりだったが（https://gyo-yuji.at.webry.info/201908/article_11.html）、満席で予約が取れなかったので、玉造の近くに事務所を構える方を中心にブラブラしながらお店を探そうとなったのである。

そして、当日の19時前、予約の取れなかったタイ料理屋さんのある細道を歩いていると以前から気になっていたビニールシートの水谷真田幸村さんの張り紙にレモンサワー1杯100円と書かれていたため、入ってみることにした。

店内はこんな感じだ。
まずは1杯100円のレモンチューハイで乾杯。キンキンに冷えていて美味しい。

おでんの盛り合わせ。こちらの厚揚げは特に柔らかいので気をつけて食べなければならないとのことで、箸で持って掴むと確かに柔らかかった。味はしっかりめで、ごぼうや玉子が美味しかった。

拘わり出汁巻き卵。サイズは分かりにくいが大きめでやや浅めの焼き加減。そのため柔らかくて、また出汁の風味も効いていてかなり美味しい。

本日のおすすめから生しらうお。生姜醤油を浸け過ぎずに気をつけて食べると美味しかった。生しらうおは初めて食べたかかも。記憶にないなあ。

ネギマヨラー。ネギ嫌いの私は食べずに人が食べるのを見ていた。いや、見ていなかったのだが。

大きめウインナー。本数が人数分でないために切って出してくれた。普通に美味しい。ビールが進む。

砂ずり焼き。細かく切られているタイプではなく、大きく切ってある。

大きいのは筋があったりするが其の辺の下処理はきちんとされていた。そのため、食べごたえがあって美味しい。

本日のおすすめからワカサギの天ぷら。ワカサギにしては大きめなサイズ。はらわたは苦くなく、むしろ、白子ほどとまではいかなくてもコクがあって美味しかった。こんなワカサギは食べたことがない。
そろそろ、別のお店に行こうとなったので、20時半過ぎにお店を出たのである。

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